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原创专栏 / 2020第84期
每个时令都有一首风物诗，关东煮在这愈渐微凉的天气，咕嘟咕嘟沸腾着的氤氲热气，是一份小食赋予一座城市冷暖交织的温情时刻！![]()
· 商场里的关东煮 ·
小小的店面，没有华丽的装修，店里只有几张桌椅，看着老板煮热乎乎的关东煮，和好友聊一聊这些日子的心事，一天的疲倦都被熨帖了~![]()
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· 一碗暖心的关东煮 ·
关东煮可以说是选择恐惧症的万能解药了，各式各样，不知道吃什么的时候，可以直接每样来1份！不用纠结！小胖妹在这家店完全是盲进盲选，幸好没有踩雷！
关东煮真的很神奇！“每样食物都需要尽情发挥出自己的味道，再放在一起，创造一种和谐的整体风味。”
鱼籽福袋
豆腐作为关东的灵魂食材，当然是少不了的，福袋表皮的豆腐充满孔洞，更容易吸收高汤入味。![]()
吃起来外糯内鲜，我一个人可以轻轻松松承包3大串！！！
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牛肉丸
普普通通一款牛肉丸，没有期待中的爆汁，不算踩雷但也还算及格线，喜欢Q弹款的就不要考虑啦！
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大肉肠
看似平凡的肉肠，在沸腾浓汤里翻滚，吸饱了汤汁的精华，个个都像解锁了自身的封印，成功加入小胖妹的心头爱菜品！![]()
龙虾球
龙虾丸Q弹，口感鲜美！是非常过瘾的味道！吃完还想再来一串，你懂我意思的![]()
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魔芋丝
关东煮中的魔芋丝，感觉非常的有韧劲。明明已经在汤汁里煮得很入味了，然而丝毫不妨碍它保持做自己，带给你Q弹和顺滑的口感，听说热量超低，很适合爱美的猪猪女孩。
海带结
海带结在日语里是叫「昆布」，经过高汤的浸泡，整个海带结吃起来非常脆，如果喜欢糯一点，可以让店员多煮一会哦~![]()
白萝卜
这是我每次都会点的，白萝卜的厚度非常扎实，饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透，汁水很足，清甜可口软而不烂~![]()
· 小TIPS ·
1.直接在门口关东煮里选择，每日关东煮以现货为准；
2.如果想吃萝卜的话，可以迟一点来，煮的久一点的萝卜比较好吃；
3.推荐关东煮内添加辣椒酱和醋，久留米的辣椒较辣，不要放多；
4.店面不算太大，可以店内堂食，也可直接带走。
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久留米关东煮
参考价格：2人共购入10串，消费35元
地址：圆融广场负一楼（CoCo奶茶对面）
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编辑：颖子
主编：梅傲雪